A Cathay Pacific fez parceria com o restaurante italiano Pirata, com sede em Hong Kong, para criar um menu especial que oferece aos clientes a clássica cozinha italiana. A colaboração é a mais recente de uma série de parcerias de menu com marcas populares de Hong Kong, como parte dos esforços contínuos da Cathay Pacific para elevar e diversificar as ofertas de refeições a bordo disponíveis aos clientes.
Isto ocorre no momento em que a Cathay Pacific reconhece que a diferença está nos detalhes, especialmente quando se trata de refeições a bordo, e seu compromisso com o serviço está centrado em oferecer aos clientes alimentos de qualidade. Através da colaboração com seus parceiros, a companhia aérea se esforça para oferecer experiências gastronômicas excepcionais acima das nuvens, com grande atenção aos detalhes e opções que atendam às necessidades e preferências individuais.
Ao elaborar os menus de bordo, as equipes culinárias do Cathay Pacific e do Pirata procuraram trazer o espírito da culinária italiana honesta e autêntica do restaurante para cada prato, inspirada nos grandes pratos compartilhados que muitas vezes constituem o coração das reuniões familiares italianas.
Cada um dos pratos foi especificamente adaptado para levar aos céus a comida caseira de um almoço familiar de domingo, incluindo as deliciosas entradas carregadas de vegetais, como Caprese com tomate e salada de pão; a salada orzo de atum e açafrão, inspirada no tradicional prato de massa siciliana.
O menu promocional está disponível de julho de 2023 a junho de 2024 para passageiros que viajam na Premium Economy em voos selecionados de médio e longo curso com partida de Hong Kong.
Em conversa com a MARKETING-INTERACTIVE, o porta-voz da Pirata disse que, ao fazer parceria exclusivamente com a Cathay Pacific, espera criar exposição e reconhecimento da marca e proporcionar uma oportunidade para ambas as marcas se apresentarem a um público mais amplo e também se diversificarem.
Vivian Lo, gerente geral de experiência do cliente e design da Cathay Pacific, disse: “Estamos muito satisfeitos com a parceria com a Pirata na economia premium para trazer aos nossos clientes mais delícias culinárias novas e emocionantes quando eles voam conosco. Esta colaboração sustenta o nosso compromisso de melhorar a experiência do cliente a bordo, trabalhando com renomadas marcas gastronômicas de Hong Kong que compartilham nosso cuidado e paixão por oferecer uma culinária excepcional. Esta seleção cuidadosamente selecionada de pratos canaliza o espírito da culinária italiana, concentrando-se na simplicidade sofisticada, nos sabores tradicionais e nos ingredientes de qualidade, trazendo aos céus os sabores ricos e vibrantes da Itália”.
Steen Puggaard, CEO do Grupo Pirata, disse: “É uma honra poder levar aos céus o calor e o conforto das reuniões familiares italianas, que são a marca registrada do nosso principal restaurante, o Pirata. Com este menu especialmente selecionado, esperamos que os passageiros sintam e saboreiem uma sensação de unidade e união, mesmo a milhares de metros de altura. Como um grupo de restaurantes nascido em Hong Kong, uma parceria com a operadora local de Hong Kong é um marco para nós. Esta colaboração permite-nos expandir o nosso compromisso de oferecer experiências gastronómicas extraordinárias para além das paredes de um restaurante tradicional, criando memórias duradouras para viajantes de todo o mundo".
Inaugurado em 2014, o Pirata é o principal restaurante italiano do Grupo Pirata em Wan Chai, especializado em especialidades regionais familiares servidas em pratos grandes para compartilhar.
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